ركن أطباق وثقافات - قاعة 12
انضموا إلينا في هذه الجلسة المميزة المستوحاة من كتاب "القهوة: تاريخ عالمي" التي تجمع بين تاريخ القهوة العريق وفن تحضير التيراميسو بلمسة إماراتية مبتكرة. في هذه الجلسة، ستتعرفون على الفوائد الصحية للقهوة وكيف أنها واحدة من أشهر المشروبات في العالم، مليئة بالمركبات البيولوجية النشطة.
سنأخذكم في رحلة عبر التاريخ لاستكشاف أصول القهوة وأثرها في ثقافات متعددة حول العالم، ثم ننتقل إلى تحضير حلوى التيراميسو اللذيذة، لكن مع لمسة إماراتية تضيف نكهة فريدة لا مثيل لها. تعلموا أسرار تحضير هذه الحلوى الشهيرة بطريقة مبتكرة تجمع بين التقاليد والإبداع.
بالتعاون مع المركز الدولي لفنون الطهي