ركن أطباق وثقافات - قاعة 12
انضموا إلى نوران البناي، الباريستا الإماراتية الرائدة والبطلة، في رحلة عبر تقاليد القهوة الإماراتية الغنية.
في هذه الجلسة، ستستعرض نوران أهمية الثلاث فناجين الشهيرة في الضيافة الإماراتية: فنجان الكيف (للاستمتاع بنكهة القهوة)، وفنجان السيف (للقوة)، وفنجان الضيف (للضيوف)، وباعتبارها أول باريستا إماراتية معتمدة خبيرة في القهوة العربية، فإن شغف نوران بالقهوة يعيد تعريف تجربة هذا المشروب المحبوب.
اكتشفوا فن تحضير هذه الفناجين المثالية، ودور المرأة الملهم في مجال القهوة في الإمارات.