"الإلهام العربي في المطبخ الإيطالي" مع راج داغستاني

الفعاليات
أطباق وثقافات
اللغة
الإنجليزية
الموقع

ركن أطباق وثقافات - قاعة 12

التاريخ والوقت
  • 03 مايو 07:30 م
تفاصيل البرنامج

التأثير العربي في جنوب إيطاليا على وجه الخصوص، يدعو للتأمل والإلهام.

سنتعرف مع الشيف راج إلى مطبخ جنوب إيطاليا والتأثير العربي على هذه المنطقة؛ حيث يقوم بتحضير الخبز على طريقة "الفوكاشا" المصنوع من دقيق السميد والبصل، بطريقة تدمج التأثيرات العربية والإيطالية في خبز فريد يعكس طابع المدينة.

المتحدثون

راج داغستاني

راج داغستاني

راج داغستاني