ركن أطباق وثقافات - قاعة 12
من قلب المطبخ الإماراتي إلى أرقى المأكولات العالمية، تأخذنا الشيف منى المنصوري في رحلة تذوّق استثنائية.
بأسلوبها الإبداعي وخبرتها الواسعة، تعيد ابتكار الأطباق الإماراتية التقليدية بلمسات عالمية، مع التأكيد على تقنيات الطهي المستدامة والحفاظ على الموارد.
انضموا لتجربة فريدة تجمع بين النكهات الغنية والابتكار والاستدامة، للارتقاء بفن الطهي إلى مستوى عالمي.