مائدة تجمعنا: أرز باللحم بلمسة إماراتية

الفعاليات
أطباق وثقافات
الموقع

أطباق وثقافات

التاريخ والوقت
  • 15 سبتمبر 06:00 م
تفاصيل البرنامج

يحضّر الشيف فرانسيسكو أرايا طبق الأرز باللحم بلمسة إماراتية، مستعرضاً كيف يمكن لطبق مألوف من منطقة البلقان أن يكتسب طابعاً جديداً من خلال المكونات المحلية وأساليب الطهي. ويتابع الزوار مراحل إعداد الطبق خطوة بخطوة، في تجربة تبرز كيف يمكن لتقاليد طهي مختلفة أن تلتقي في طبق واحد غني بالنكهات.

المتحدثون

الشيف بلال لونا

الشيف بلال لونا

الشيف بلال لونا

الشيف فاطمة عبدالله الشحي

الشيف فاطمة عبدالله الشحي

الشيف فاطمة عبدالله الشحي